Le restaurant Quasimodo de l'établissement Best Western Premier Villa Fabiano Palace Hotel à Rende (Cosenza) offre une cuisine italienne traditionnelle préparée par une jeune équipe compétente sachant marier les saveurs particulières d'antan à la finesse de la cuisine contemporaine.
Le restaurant Quasimodo vous fera découvrir l'art de la réinterprétation culinaire en vous offrant une cuisine élaborée à partir d'ingrédients et de matières premières simples mais de qualité, méticuleusement sélectionnés parmi les produits locaux et superbement préparés pour les plus exigeants et raffinés des palais.