Il Ristorante Quasimodo del Best Western Premier Villa Fabiano Palace Hotel a Cosenza – Rende, offre una cucina tipica, nazionale ed internazionale, affidata alle cure di una giovane brigata in grado di fondere la particolarità dei sapori di un tempo con l'eleganza della cucina contemporanea.
Presso il Ristorante Quasimodo scoprirete l'arte della rivisitazione culinaria: ingredienti semplici trasformati materia prima semplice ma di qualità, attentamente ricercata fra i prodotti del territorio ed egregiamente preparata per i palati più esigenti e sofisticati.